▼ 東部高級食材-新鮮黃藤心
   

藤心功能：

調整體質，降火氣，養顏美容，含豐富纖維可幫助排便順暢。

 

藤心食用方法：

1.先取1個鍋子並加入半滿清水；

2.將藤心外殼剝開，取出嫩心部位；

3.嫩心部分取一截約4-5公分扳斷，並丟入清水中，依序重複此動作

   至無法扳斷嫩心為止)；

4.將嫩藤心於清水中稍微清洗，並將水倒掉。即可燉煮料理。

 

藤心口感：

微苦味，愛好者就愛這味，吃後由微苦轉甘，越吃越想吃。煮湯品，苦味減少。
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